Brennereizubehör
Bei mir finden Sie eine umfassende Auswahl an hochwertigen Produkten für die Herstellung und Veredelung Ihrer Destillate:
- Ausstattung: Von Maischefässern über Glasballons bis hin zu Gärspunden.
- Abfüllung: Vielfältige Flaschen und Verschlüsse.
- Etiketten: Personalisieren Sie Ihre Kreationen mit stilvollen Etiketten.
- Zubehör: Deckeldichtungen, Hefe, Enzyme und vieles mehr.
Profitieren Sie von langjähriger Erfahrung und Tradition. Ich berate Sie gerne bei der Auswahl der richtigen Produkte. Entdecken Sie das vielfältige Sortiment bei einem unverbindlichen Besuch bei mir in der Brennerei.
Gärfix
Gärfix ist ein spezielles Hefe-Enzym-Präparat, das für die Herstellung von Obstmaischen verwendet wird.
Gärfix kombiniert zwei wichtige Komponenten:
- Enzyme:
Diese bewirken eine sichere Verflüssigung der Obstmaische. Die Enzyme helfen dabei, die Zellstrukturen des Obstes aufzubrechen und die Fruchtsäfte freizusetzen. - Reinzuchthefe:
Diese spezielle Hefe (Saccharomyces cerevisiae) ist für den Brennereieinsatz optimiert und garantiert eine zügige und vollständige Gärung.
Fässer
Weithalsfässer aus lebensmittelechtem HDPE-Kunststoff bieten Ihnen:
- Große Öffnung für einfaches Befüllen und Entleeren
- Hohe Stabilität und Langlebigkeit
- Geruchs- und geschmacksneutrale Eigenschaften
- Einfache Reinigung dank glatter Innenflächen
Zwei praktische Größen:
- 120-Liter-Fass: Das "Standardfass".
- 60-Liter-Fass: Perfekt für kleinere Mengen oder begrenzte Räumlichkeiten.
Beide Fassgrößen verfügen über einen stabilen Deckel mit Spannringverschluss für sicheren und dichten Verschluss während des Maischeprozesses.
Korbflaschen / Glasballons
Ideal zur dauerhaften Lagerung des fertigen Destillats. Im Lieferumfang enthalten ist ein Korken zum sicheren Verschluss.
DUPLEX Gärspunde
Die DUPLEX Gärspunde sind die perfekte Lösung, um Ihre Gärprozesse zu optimieren und die Qualität Ihrer Maische zu sichern.
Sie bieten:
- Effektiven Schutz vor unerwünschten Mikroorganismen
- Kontrollierte Ableitung des entstehenden Kohlendioxids
- Einfache Handhabung und Reinigung
- Deckeldichtungen für Maischefässer
- Zuverlässige Abdichtung zwischen Fass und Deckel.
- Verhindert das Austreten von Alkoholen und Aromen.
- Schützt vor dem Eindringen von Bakterien.